米飯、赤飯、酢飯、巻寿司、いなり寿司、おはぎ、弁当の仕出し 「従事者の健康管理実施」「食品衛生会管理記録実施」「食品衛生講習会受講」「食品賠償責任保険加入」「衛生害虫等の駆除対策実施」の5つの基準をクリア